尤溪慈心園有機茶茶文化有限公司總經理朱玉昌是有35年從業茶齡的老茶人，對參加首屆海峽兩岸茶博會很重視，15日就到泉州安排布展。他說：福建茶名氣大，前景好。這次來，就是要借助茶博會平臺，與業界溝通交流，把1200畝有機茶發展得更好。”

福建茶名氣大，早就是不爭的事實。冰心老人說過：中國是茶葉的故鄉，而我的故鄉福建，更是茶葉故鄉的故鄉！”作為茶葉故鄉的故鄉”，我省茶葉生產歷史悠久，鐵觀音茶文化底蘊深厚。

近年來，福建茶業進入了發展新階段，正從茶業大省向茶業強省邁進，并創下了六個全國第一：茶葉產量占全國20%，位居全國第一；茶類之齊全為全國第一；烏龍茶產量、產值、出口創匯全國第一；茶葉單產全國第一；國家級、省級茶樹品種，無性系茶樹良種率全國第一；對臺茶業合作與交流全國第一。

從一片嫩綠的葉芽，到杯中的一片茶葉，這過程滲透著中華傳統文化的精華。而今，有著千年歷史傳承的這片綠葉，正承載著時代的新意。

農村發展的富民產業

正是秋茶飄香時，大田縣吳山鄉錦榮茶廠業主劉大舜有著好心情，今年，他加工的400公斤春茶、200公斤暑茶、500公斤秋茶賣得順順暢暢。從9月中旬至10月下旬，大田縣加工秋茶約1200噸，被搶購一空。嘗到甜頭的茶農們，紛紛上山新墾茶園。

在短短七八年間，大田縣茶園面積由不足萬畝發展到4萬多畝，茶產業正成為這個山區縣的一大富民產業。

這些年來，我省堅持以市場需求為導向，不斷調整優化產品結構，茶產業持續強勁發展，形成了以安溪鐵觀音、平和白芽奇蘭為主的閩南烏龍茶區，以武夷巖茶為主的閩北烏龍茶區，以寧德為主的閩東綠茶區，以及閩西北的多類茶區。

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