一、產業發展現狀

我國是茶樹的原產地，是世界上發現和利用茶樹最早的國家。改革開放以來，茶葉產業得到了迅速發展。目前，全國有20個省、市、自治區生產茶葉，涉茶人員約8,000萬。茶葉產業已成為主產區農村經濟的重要支柱產業和出口創匯的優勢農業產業，對促進農業結構調整、增加農民收入、擴大就業和建設社會主義新農村發揮著重要的作用。

（一）基本情況

1.生產、貿易快速增長。改革開放以來，我國茶業依靠政策、投入和科技進步進入了新的發展階段。2007年全國茶園面積達2,419.5萬畝，茶葉產量116.5萬噸，與1990年相比，面積增長52%，產量增長1倍。2007年全國茶葉出口28.9萬噸，比1990年19.5萬噸增加9.4萬噸，增長48%。目前，我國茶樹種植面積約占世界茶園面積的50%，居世界第一；茶葉產量約占世界茶葉產量的31%，2005年超過印度后，成為世界第一大生產國；茶葉出口量2007年躍居世界第二。

2.生產區域相對集中。我國有20個?。▍^、市）栽培茶樹，生產區域遼闊。2007年江蘇、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西等15省（區、市）茶園面積2,380.2萬畝，占全國茶園總面積的98%；產量115.4萬噸，占全國茶葉總產量的99%；產值290多億元，占全國茶葉總產值的98%以上，已成為我國茶葉生產的主要區域。

3.產品結構不斷優化。近十多年來，我國茶葉產業以市場為導向，產品結構不斷調整優化，有資源比較優勢和市場競爭力的產品發展迅速。一是綠茶生產規模擴大。綠茶產量由1990年33.3萬噸，增加到2007年87.4萬噸，占茶葉總產量比重由62%提高到75%；二是烏龍茶產量上升。烏龍茶產量由1990年的3.3萬噸，增加到2007年的13.0萬噸，增加3倍以上，占茶葉總產量比重由6%提高到11%；三是紅茶生產大幅減少。產量從1990年的11.0萬噸，下降到2007年的5.3萬噸，占茶葉總產量比重由20%下降到5%；四是名優茶迅猛發展。根據農業部門不完全統計，2007年全國名優茶產量達到43.5萬噸，產值達200億元，分別比1