中國茶網(wǎng)資訊：昨日，在洛陽召開的相關(guān)研討會上，茶葉專家就《洛陽牡丹紅茶標(biāo)準(zhǔn)(討論稿)》建言獻(xiàn)策。該標(biāo)準(zhǔn)將在省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)后正式公布。

《洛陽牡丹紅茶標(biāo)準(zhǔn)(討論稿)》對紅茶茶葉和牡丹花原料的質(zhì)量、加工工藝、質(zhì)量等級和感官品質(zhì)等方面作了明確要求，將洛陽牡丹紅茶定為特級、一級、二級3個級別。制定標(biāo)準(zhǔn)，將進(jìn)一步規(guī)范牡丹紅茶市場，加快洛陽牡丹紅茶的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程，有效提升洛陽牡丹紅茶的品牌效應(yīng)和市場競爭力，打造洛陽又一張亮麗名片。

洛陽牡丹紅茶是以紅茶為原料，采用傳統(tǒng)加工工藝制成級型茶坯后與加工后的牡丹花瓣拼合而成，最終制成的商品茶需具備色、香、味俱佳的特點(diǎn)，并不得含有非茶類夾雜物和任何添加劑。

省人大常委會原副主任、省茶文化研究會會長亢崇仁，福建武夷山正山茶業(yè)有限公司董事長江元勛，市委常委、農(nóng)工委書記史秉銳出席會議。