我是一個在農村投資種植茶葉的城市人,現也算是一個茶農。從2005年10月起,我們公司共新建了1800多畝茶園,其中的酸甜苦辣難以言表,有許多體會,不吐不快。
貴州茶產業落后,根本原因是種植基礎薄弱,少有優質的茶園。至今還在吃20世紀50年代茶人的老本,許多地區面積茶園都是老一輩建設的,已經老化,有待更新。雖然近兩年有的茶區積極性有所提高,但缺乏大力度的政策支持,缺乏科學的指導,巨大的社會資金不愿意投入種植領域,所以前途不容樂觀。貴州的茶葉好,是因為有許多地區的氣候、土壤非常適宜種茶,比起其他省份有明顯的環境優勢。許多茶品種在貴州的表現要比在原產地好,茶葉內質要優于原產地。然而,若干年來,貴州沒有自己培育的新品種,其他地區培育的新品種我們又沒有及時研究、跟蹤、引進,導致我們的茶葉多數是在低端品種上做文章。人們總說貴州茶葉落后的原因在于加工和包裝,其實這不是主要原因,沒有優良的茶品種,沒有優質的茶葉種植基地,就沒有優質的茶青,哪能生產出高檔次的茶葉?五六十年代建設的老茶園已經老化,每畝產值不到2000元,有的新建茶園還在種植產值低的老品種,有的地區還在大面積撒茶種,每年要撒幾百噸茶種,這種種植方式原始而落后,投產周期長,產茶純度低,年畝產值僅1000多元。有的地區引進的品種又主要是加工普通茶葉的所謂大眾茶品種。再加上大多數地區缺乏規劃,土地零星分散、缺乏科學的種植指導,種茶的收入低、制茶的利潤高等,資金不愿意進入茶葉種植領域,貴州的茶產業很難有所作為。可見,要想使茶葉產業有所突破,還必須立足于建設優質茶園,這是當務之急。有了優質茶園,產出大量的、高檔次的、適合市場需求的茶青,就不愁引進資金、技術,建立加工基地,就不愁加工不出高端的茶葉。
建立優質的茶葉基地,需要投入大量的資金和人力,而且需要經歷五年的周期才能完成。每畝年產值在3000元以上的優質茶園,投入通常在2000元左右,還不包括土地租金及修路、修水池、通電等。如果要引進優良品種,用有機肥料發展有機茶園,使畝產值進一步提高,投資會突破2500元甚至3000元。遇到天災,投資還要增大。種植業周期長,租用土地要長期協調同老百姓的關系,茶園管護難度大,采茶時勞動力難組織,茶業種植風險當然就很大,種種原因造成社會上大量的資金不愿進入茶業種植業。所以茶葉種植基地的建設應該得到政府在政策和資金補貼上的大力支持茶商網,以便調動社會資金投入的積極性。任何國家、政府對農業都要烏龍茶實行補貼,茶葉種植業也是一樣。更為重要的是,適宜種植茶葉的地區,大多是財政收入較差的農業地區。這些地區環境好,無污染,土地多,就是沒錢,所以省及地區應給予資金支持。據中央電視臺報道,湖南某地區發展茶葉種植業,政府三年每畝共補貼1000元,使當地的種茶業得到發展,品種多而優,茶葉品質好,農民的收入大幅度提高。
在茶葉種植業上,補貼資金應該做到也比較容易做到透明、跟蹤、控制。因為茶葉基地是長期的、看得見的,茶葉產業的政府補貼原則應該是先投入、后補貼,多投入、多補貼。不管是外商還是農民,投資了,達到一定效果了,就補貼,補貼在后,論功行賞。鼓勵有錢的、有地的都去實實在在地投資,反之就是空手套白狼。鳳岡縣以文件明確,新種植茶園給予每畝150元的茶苗補貼,就是先投入,再補貼。縣茶葉辦在種植時期統計新建茶園面積,次年驗收,茶園成活率達80%以上的,就給予補貼,這個做法很好,透明度高、公平合理。鳳岡是個小縣,去年卻新建茶園13700多畝,引來貴州幾個有名的茶商建茶廠。實際上,為了建設高端甚至是有機茶基地,在施肥、管護、災情補貼、農民的土地租金補貼等環節,政府都應該給予資金補貼。如果新建茶園前兩年能給農民一點補貼,就可減輕投資者(公司或農民)的負擔,提高種植的積極性。
政府的補貼資金如果用好了,可以起到四兩撥千斤的作用。按每畝茶園3年補貼500元計算,政府投入1000萬元,就可鼓勵建設畝年產值達3000元以上優質茶園2萬畝,啟動的資金是4000萬元或更多。如果是建設茶葉加工廠,可采用政府貼息的形式(讓銀行來控制風險,避免暗箱操作),按年利率7%、貼息兩年計算,政府補貼1000萬,就可啟動建廠資金7000萬。政府對農業的補貼是個系統工程,應該透明、公正。貴州應該成為產茶大省,應該制定發展新茶葉基地的目標,制定相應的鼓勵辦法,只有目標沒有辦法就是說空話。只要我們能科學地、大規模地發展茶葉種植業,農民增收就多了一條路。






