中國茶網資訊：2010年4月，本報曾經采訪多位茶界權威，探求黃茶在新時期茶葉市場萎縮的原因，以及謀求做大做強的途徑，當時引發了茶界人士的積極討論，部分黃茶企業痛定思痛，著手進行戰略調整改革。

2012年4月，兩年過去，時下的黃茶又有何表現？伴隨著“中國黃茶之鄉”花落湖南省岳陽市，黃茶市場在中國茶葉流通協會的推動下，在湖南省政府和岳陽市政府的政策幫扶下，以及以君山茶業為代表的黃茶代表企業的努力下，發生了翻天覆地的變化。

打破桎梏，創新黃茶發展思路

黃茶是我國繼綠茶之后出現的第二種茶類，因其獨特的品鑒與保健價值，擁有君山、蒙頂、霍山、北港等諸多貢茶品種，歷史悠久且名茶眾多。黃茶是輕發酵茶，富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養物質。并且，在發酵過程中，酵母占黃茶發酵活動后期的主導地位，酵母代謝產物對調理人體血液、腸胃頗有益處，造就了黃茶“杯中黃金”的美譽。

湖南省君山銀針茶業有限公司的當家品種——君山銀針，是中國十大名茶中的唯一黃茶類代表，被譽為“茶蓋中華，價壓天下”，更被中國國際茶文化研究會原會長劉楓贊譽為“黃茶之冠”。但君山銀針卻因為生產工藝復雜，對原料的要求苛刻，一直無法大批量生產，自然就限制了企業的發展。

對于立志復興中國黃茶，以“中國黃茶世界品”為品牌愿景的君山茶業而言，決定邁開創新大步，打破桎梏，圍繞黃茶做新文章，讓黃茶更加接近消費者，從陽春白雪到普羅大眾，快速提升市場份額。君山茶業在解決了綠茶型銀針生產工藝問題后，決定恢復生產黃茶緊壓茶。

黃茶緊壓茶曾在歷史文獻資料中有所提及，但在民國戰亂期間失傳，建國后君山茶場曾有小批量的生產，但因原料與工藝問題，一直沒有大規模普及。為了讓黃茶緊壓茶真正走向市場，君山茶業成立了以黃茶加工技藝非物質文化遺產第三代傳人高孝祖為首的科研攻關小組，在公司全力支持下，最終將黃茶緊壓茶打造成傳統與現代結合、科技和文化統一的產品。

黃茶緊壓茶相比其他緊壓茶用料更為講究，保留了黃茶獨特的品飲特點，并且存放效果與其他緊壓茶相似，保健功效突出，是在傳統的黃茶制作技藝基礎上進行傳承并創新的結晶。

果不其然，以君山黃金磚、黃金餅為代表的君山黃茶緊壓茶面世之后，不但業內給出高度評價，更讓君山茶業尋找到了市場的突破口。據悉，君山茶業在2012年將推出更多形式和檔次的黃茶緊壓茶，更大范圍地滿足市場需求，真正做大做強黃茶市場。

產業興茶，打造中國黃茶之鄉

2011年3月，在湖南省人民政府的主持下，君山茶業與岳陽市人民政府、湖南農業大學、湖南茶葉研究所簽訂“環洞庭湖黃茶產業帶”合作協議，整合黃茶資源，構建湖南省黃茶產業鏈。

坐落在洞庭湖畔的君山銀針黃茶產業園是環洞庭湖黃茶產業帶的標志性工程。君山銀針黃茶產業園是岳陽市“四化兩型”的樣板工程，一期工程占地100畝，總建筑面積近50000平方米。園區由黃茶研究中心、黃茶文化中心、大型冷庫、加工廠房等組成。產業園建成后，在遵循傳統古法制茶的基礎上實現標準化、自動化、清潔化的茶葉生產工藝流程以及全程冷鏈物流系統，成為湖南省乃至全中國的黃茶研究中心、黃茶文化傳播中心。園區與君山島上的優質黃茶園相呼應，為快速推進湖南黃茶產業建設進程奠定堅實的基礎。

去年8月，中國茶葉流通協會授予岳陽市“中國黃茶之鄉”榮譽稱號。以此為契機，岳陽市委、市政府高度重視黃茶產業發展，采取有力措施，加大政府主導力度，推行51111戰略，將岳陽打造成中國黃茶產業的生產、貿易、文化與科研中心。

目前，岳陽市大力扶持以湖南省君山銀針茶業有限公司為代表的黃茶龍頭企業，未來5年將投入10億元，將全市茶園面積發展到100萬畝，實現年產黃茶10萬噸、黃茶綜合年產值100億元。

在岳陽市政府的組織下，君山茶業分別與湖南省岳陽縣、華容縣、平江縣、君山區四地簽訂茶葉基地合作協議，擴大茶園基地建設，建設高標準優質黃茶茶園，并推行規范化、無害化、生態化、綜合化、休閑化的“五化”管理。同時加強廣大茶農和黃茶生產技術人員的培訓，進行標準化建設和國際認證，建立并完善茶葉產品的質量可追溯體系，打造農村經濟增長的新亮點，從根本上保障茶葉產品的質量安全，從而帶動廣大茶農提升茶葉的種植效益，致富增收。

合作雙贏，與廣大經銷商

共同收獲財富黃金

有了優良的產品保證和創新的營銷思維，積累千年的君山品牌效應在瞬間得到釋放。

伴隨著黃茶復興的步伐，君山茶業在北京、上海、廣州、鄭州、濟南、西安、太原、海口、邯鄲、南昌、重慶、烏魯木齊等地陸續設立營銷機構。君山茶業正在逐步構建一張輻射全國市場、突出重點區域市場的營銷網絡，通過慎重選擇經銷商，精細化市場管理，聚集了一批認同君山品牌、熱愛黃茶的專業化、現代化的茶業經銷商。

與此同時，君山茶業在沃爾瑪、家樂福、新一佳、家潤多、平和堂、王府井、卜蜂蓮花等多家連鎖賣場建立了完善的營銷渠道，營銷渠道拓展工作取得了突破性的發展。

君山茶業相關負責人表示：現在全國有很多地區的經銷商與我們聯系，但我們挑選經銷商很慎重，我們希望能和全國一批熱愛黃茶、認同君山品牌的茶人精誠合作，依托君山這塊金字招牌，把市場做精做細，不炒作不冒進，嚴格保護各個區域的市場利益，將黃茶市場打造成為一個持續盈利、健康發展的產業，讓廣大經銷商朋友贏得百年財富。

據悉，君山茶業將于2012年4月舉行君山銀針黃茶產業園奠基儀式暨君山茶業2012全國經銷商財富峰會活動，活動將會邀請各級領導參加君山銀針黃茶產業園奠基儀式，與全國經銷商共同見證君山銀針黃茶產業園盛大起航。屆時，湖南農業大學劉仲華教授將攜手國家植物功能成分利用工程技術研究中心、清華大學中藥現代化研究中心、北京大學衰老醫學研究中心、國家教育部茶學重點實驗室四大權威機構在財富峰會上發布歷時兩年完成的《君山黃茶保健價值研究報告》。

除此之外，君山茶業將在大會上發布2012年度主打新產品，使得黃茶產品更加充實與完美，更加貼近市場。2012年，君山茶業將以全新的營銷政策和經銷商服務戰略開拓市場，與全國茶人一道做大做強君山黃茶，讓杯中軟黃金——君山黃茶真正成為全國茶人的財富黃金。