中國(guó)茶網(wǎng)資訊：在群茶云集的鄭州各大茶葉市場(chǎng)，黑茶悄然走紅，“邊喝邊存”的茶客正在增多。黑茶陣營(yíng)的“帶頭大哥”普洱茶，在數(shù)年間坐了一次瘋狂的價(jià)格過山車，令接最后一棒者損失慘重。最近火起來(lái)的其他黑茶品種，正悄悄受到投資者追捧，但黑茶廠商們卻一致對(duì)價(jià)格“求穩(wěn)不求快”，生怕重演“瘋狂普洱”的悲劇。

本周四，第五屆鄭州茶博會(huì)將在中原國(guó)際博覽中心開幕。國(guó)內(nèi)最知名的黑茶廠家正在向鄭州集結(jié)，勢(shì)必將這股“黑色旋風(fēng)”帶向河南。

1鄭州收藏客低調(diào)藏“黑茶”

“前幾天，有位大姐剛在我們店選了12支‘千兩茶’。”8月16日，鄭州國(guó)香茶城晉豐厚茶業(yè)的店主告訴記者。

一支“千兩茶”72.5斤，一次買這么多茶都是用來(lái)喝的嗎？她說：“邊喝邊存嘛，黑茶也有很高的收藏價(jià)值。”

記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，早在2008年，湖南黑美人等品牌黑茶便已進(jìn)入鄭州。由于當(dāng)時(shí)黑茶的認(rèn)知度不高，獨(dú)特的茶味又無(wú)法被廣泛接受，因此市場(chǎng)一直沒有形成。近兩年珠三角黑茶市場(chǎng)逐漸崛起，使得黑茶廠商又萌生了進(jìn)駐中原的想法。

從去年年底開始，怡清源、白沙溪等一些知名黑茶品牌開始在鄭州設(shè)立專營(yíng)店。雖然黑茶在鄭州還算是“新人”，但一些專營(yíng)店的銷售額以每月20%~30%的速度增長(zhǎng)，如今銷量平均都在每月十幾萬(wàn)元。

2“黑旋風(fēng)”從珠三角刮向全國(guó)

黑茶到底是什么？為什么有人愿意投入資金去大量購(gòu)買呢？

據(jù)了解，黑茶長(zhǎng)期以來(lái)銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū)，大名鼎鼎的云南普洱茶便是黑茶的一種，同普洱一樣，它們也有消食去膩、降三高等保健功效，且都具有“藏茶”的特性，茶存放時(shí)間越久，口味就越好，價(jià)位也越高。湖南安化、四川雅安、廣西六堡等地，都是著名的黑茶產(chǎn)區(qū)。

據(jù)資深茶人、廣州南方茶葉商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)梁偉德介紹，珠三角近年來(lái)已發(fā)展出了500多家黑茶專營(yíng)店，年銷售量近2億元。廣東人喝黑茶、藏黑茶的風(fēng)潮已經(jīng)掀起。今年以來(lái)，在山東、湖北等地，黑茶的銷量都是一路看漲。

黑茶價(jià)格也風(fēng)生水起。廣州肖鴻茶業(yè)創(chuàng)始人肖鴻告訴記者，黑茶價(jià)格以每年30%以上的漲幅逐年遞增。以千兩茶為例，2006年一支新茶平均價(jià)格在1000元左右，如今都已賣到4000元以上。在廣東黑茶2億元的年銷售量里，收藏市場(chǎng)占了35%~40%。

3黑茶廠商怕重復(fù)“瘋狂普洱”的悲劇

黑茶看漲，廠商們卻很糾結(jié)，一邊盼著打開市場(chǎng)，一邊又憂心游資進(jìn)入爆炒價(jià)格。

將于8月25日到28日舉行的第五屆茶博會(huì)上，白沙溪茶廠、益陽(yáng)茶廠、怡清源茶業(yè)、肖鴻茶業(yè)、黑美人茶業(yè)、久揚(yáng)茶業(yè)、晉豐厚茶業(yè)等國(guó)內(nèi)知名品牌黑茶生產(chǎn)廠商都將參展，勢(shì)必在河南引起一波黑茶消費(fèi)熱潮。

“收藏茶應(yīng)該是為了品茶，而不是為了投機(jī)。”采訪中，不少茶商都這樣認(rèn)為，過快過熱的價(jià)格上漲只會(huì)擾亂黑茶市場(chǎng)的正常運(yùn)行。前車之鑒便是普洱。據(jù)一位資深茶商介紹，2002年，一片（357克）品質(zhì)較好的普洱也就20元左右；2006年沖至高點(diǎn)，一片頂級(jí)普洱從最初的2000多元飛漲至2.4萬(wàn)多元；2007年的“普洱風(fēng)暴”又使得這種天價(jià)茶價(jià)格直跌谷底，如今也不過恢復(fù)到7000多元，而剛出廠的此類新茶僅為4000多元。

普洱茶坐的這趟價(jià)格“過山車”，使得不少卷入這場(chǎng)“擊鼓傳花”游戲的人蒙受慘重?fù)p失。肖鴻說：“普洱茶的過分炒作導(dǎo)致市場(chǎng)倒得很快，茶商都希望消費(fèi)者理性消費(fèi)。”