中國茶網四川站訊:“沒有產業的土壤,科技就沒有活力,沒有動力,也沒有舞臺。”說起技術鏈與產業鏈的互動,茶葉產業鏈首席專家譚和平研究員沒有更多強調科技對于產業的支撐,在他看來,對于科技工作者來說,最重要的一個使命就是服務于經濟社會發展,在這個過程中,產業發展既是目的,也是動力。“科技工作者應該感謝產業的發展。”
幾年前,譚和平作為全省科技特派員,參與到了全省茶葉產業技術創新戰略聯盟,目的就是要發揮自身技術優勢,推動四川茶葉產業的跨越式發展。然而,對于像這樣一個復雜的產業系統,以及其中遭遇的無數難題,譚和平坦言當時自己并不具備解決所有問題的鑰匙。
唯一的出路在于探索。時間飛逝,幾年過去了,在譚和平以及很多科技特派員的配合下,先前阻礙四川茶葉產業發展的問題一個接一個地被攻克。
他們先后研發出數控送料機、遠紅外數控滾筒式殺青機、數控自動化揉捻機、電磁脫水解塊機、遠紅外數控振幅式理條機、遠紅外數控提香機、微波數控殺青機、數控節能增香烘干機、電磁式數控理條機等10種單臺新型茶葉數控加工機械;研制的新型數控茶葉加工機械試銷27臺。
他們在新型茶葉數控加工機械共申請了專利41項,其中獲證專利17項,授權專利15項;獲得了省級茶機推廣鑒定證書10項,形成了名優茶、優質綠茶、出口綠茶、顆粒形四川烏龍茶、條形四川烏龍茶、花香紅碎茶生產工藝技術各1套……
在此過程中,譚和平的團隊調研了省內多家知名茶葉龍頭企業,利用項目各項階段性研究成果,幫助企業解決了多項生產過程中遇到的關鍵技術難題,幫助企業渡過了技術難關。
毫無疑問,這些科技成果的取得,極大地促進了茶葉產業本身的發展,但誰又能說這是唯一的結果?在科技推動產業發展的過程中,科技本身也得到了快速成長。拿譚和平本人來說,他說,自己在參與茶產業發展的過程中,收獲豐厚。茶產業本身不僅為他們的科研團隊提供了資金,也提供了實驗的平臺,獲得了一系列成果,也極大地鍛煉了自己的科研團隊,而這些成功是長期受益的。






