近一兩年來，黔茶中的一支新生力量——石阡苔茶逐漸名氣響亮，在國內外的茶葉評比中頻頻露面，屢得金獎。今年7月，躋身于貴州十大名茶；9月13日，石阡縣向中國茶葉流通協會申報“中國苔茶之鄉”，通過了專家組的實地考察評審。

日前，記者前往石阡縣采訪時了解到，石阡苔茶近來品牌的大幅提升，離不開一個核心的東西，那就是當地政府及有關部門致力于將石阡苔茶打造成為國家地理標志產品。今年9月，國家質檢總局發布公告，批準對石阡苔茶實施地理標志產品保護，這是對石阡苔茶品質的高度肯定，也是對當地政府及質監、科技、農業等有關部門所圍繞石阡苔茶所做的大量工作的肯定。

統一品牌 穩定質量

石阡苔茶是當地各族茶農長期栽培選育形成的一個地方品種，母樹屬古茶樹系列，是研究貴州地方茶品種生態課題的活標本，經過多次的傳播引種，已遍及石阡縣內及周邊地區。

至2006年，該縣茶園面積累計達到5000公頃，其中老茶園800多公頃，新建茶葉4000多公頃，石阡苔茶面積0.3公頃。這一年是石阡苔茶發展的新起點，石阡縣委、縣政府把當地的優勢資源——茶葉和溫泉定為重點產業進行重新規劃，采取“重點投入、全民參與、打造品牌、強勢推進、加快發展”的發展思路，使之迅速成為富民強縣的支柱產業。圍繞這一思路，石阡縣質監局為服務茶葉品牌打造、地方茶產業發展做足了工夫。

石阡茶葉生產歷史悠久，品種、氣候、土壤均有利于加工優質茶產品，并深受消費者喜愛，但幾年前，全縣有大小茶葉企業數十家，各家產品品牌名稱不一，整個石阡茶葉市場品種繁雜，形如一盤散沙。

石阡縣質監局通過調研，多次與縣茶辦負責人討論研究后達成共識：必須規范、統一產品品牌名稱。根據石阡茶葉獨有的特征特性及原產地域因素，以及茶區群眾習慣稱謂，在反復征求茶葉企業及業內人士意見后，一致認為，將石阡綠茶產品名稱統一為“石阡苔茶”最為科學、合理、實際。

產品名稱確定后，在石阡縣政府的大力支持下，質監、茶辦兩部門通力合作，制定了石阡縣第一個貴州省地方標準《石阡苔茶》，于2007年11月發布實施。兩年來得到了大多數茶葉企業的響應和執行，收到了良好效果。

同時，該局大力推進農業標準化工作。2008年，“石阡苔茶生產”被國家標準委批準為全國第6批農業標準化示范項目。項目實施近兩年來，基本完成階段性工作，制定了7個縣級地方標準，擬定了石阡苔茶生產、加工、包裝、銷售、宣傳“五統一”實施方案，劃定了核心示范區，對茶管人員、茶葉大戶和茶農正在逐步開展標準化技術培訓。

該局負責人表示，標準化示范項目的主要意義在于：有利于發展優質茶園、促進茶農增產增收；有利于獲取優質原料、生產加工優質產品；有利于宣傳打造石阡苔茶品牌；有利于申報石阡苔茶各種榮譽稱號；有利于提升茶葉企業知名度；有利于爭取國家更大支持，進行茶區山水田園路綜合治理，助推生態農業建設。

栽得茶香 引來客商

石阡縣質監局負責人認為，產品質量是打造產品品牌的基石和前提。因此，近3年來，該局圍繞石阡茶葉品牌建設，把強化茶產品質量監管與食品安全作為工作中的重中之重，采取了一系列行之有效的措施確保茶產品質量，其中關鍵措施是加強產品質量檢驗。該局為10家企業開展出廠檢驗，實行不定期監督抽樣檢驗，配合上級部門搞好定期監督檢驗。3年來，該局共抽樣檢驗茶葉樣品近50個，其中送上級檢驗機構檢驗30余個，合格率達到100%。

根據當地縣政府規劃和目前發展趨勢，3年后石阡縣茶園面積將達到2萬公頃，投產茶園約0.66公頃，年產量3萬噸以上，年產值10億元以上，其中95%的茶產品要進入大流通環節，銷往國內市場。因此，建立規范、先進的茶葉產品質量監督檢驗機構十分必要。在石阡縣局作了大量基礎性工作后，貴州省質監局將茶葉檢測列入石阡縣食品檢測能力提升項目，將于今年底為石阡縣質監局增加近40萬元的檢測設備。該檢驗項目建成完善后，不僅能對石阡縣所有出廠、出境、上市的茶葉產品進行全面質量監控，還可覆蓋全區及周邊各縣、市的茶葉檢驗。

栽得茶香，自有客商。目前，貴州昌裕農業發展有限公司已簽約投入資金1億元，計劃建一個約13.3公頃的精制茶基地、兩條年加工精制茶1000噸的生產線和一個年產5000噸的茶葉專用復合肥廠以及20公頃苗圃基地。廣東客商投資1300萬元建設的石阡南天農業開發有限公司也計劃建設年加工100噸有機茶加工廠。