中國茶網(wǎng)上海站訊：記者從正在上海舉辦的2011中國(上海)國際茶業(yè)博覽會(huì)上獲悉，在“中國名茶評選”活動(dòng)中，陜西蒼山茶業(yè)公司送評的、有著600多年歷史傳承的“涇渭茯茶500G經(jīng)典茯茶”榮獲本次“中國名茶”評選的“緊壓茶類”金獎(jiǎng)。這也是歷史悠久的“涇渭茯茶”走向全國而邁出的堅(jiān)實(shí)一步。

此次“中國名茶評選”活動(dòng)旨在提升我國茶葉品質(zhì)，培育茶葉品牌，提高市場競爭能力，引導(dǎo)名優(yōu)茶向標(biāo)準(zhǔn)化、國際化方向發(fā)展而特別舉辦的。本屆大會(huì)成立了以國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、長三角地區(qū)科研院所、中國茶葉流通協(xié)會(huì)及上海市茶葉專家共同組成的“審評組”負(fù)責(zé)對來自各地的119種產(chǎn)品進(jìn)行評選，參評的茶葉產(chǎn)品品質(zhì)較往年大幅提高。“涇渭茯茶”因其菌花香濃郁、滋味鮮甜滑順、厚重醇和的口感以及消食解膩、順腸降脂、增強(qiáng)免疫能力的功效廣受好評，尤其是“涇渭茯茶”復(fù)興古法工藝所繁殖出的金花(國家標(biāo)準(zhǔn)名：冠突散囊菌)顆粒濃密飽滿，色澤金黃鮮艷，讓評委和商戶贊嘆不已。