中國現代名茶有數百種之多，根據其歷史分析，有下列三種情況：

有一部分屬傳統名茶，如西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信陽毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山銀針、云南普洱茶、蒼梧六堡茶、政和白毫銀針、白牡丹、安溪鐵觀鳳凰水仙、閩北水仙、武夷巖茶、祁門紅茶等。

另一部分是恢復歷史名茶，也就是說歷史上曾有過這類名茶，后來未能持續生產或已失傳的，經過研究創新，恢復原有的茶名。如休寧松羅、涌溪火青、敬亭綠雪、九華毛峰、龜山巖綠、蒙頂甘露、仙人掌茶、天池 毫、貴定云霧、青城雪芽、蒙頂黃芽、陽羨雪芽、鹿苑毛尖、霍山黃芽、顧渚紫筍、徑山茶、雁蕩毛峰、日鑄雪芽、金獎惠明、金華舉巖、東陽東白等等。

還有大部分是屬于新創名茶，如婺源眉、南京雨花茶、無錫毫茶、茅山青峰、天柱劍毫、岳西翠蘭、齊山翠眉、望府銀毫、臨海蟠毫、千島玉葉、遂昌銀猴、都勻毛尖、高橋銀峰、金水翠峰、永川秀芽、上饒白眉、湄江翠片、安化松針、遵義毛峰、文君綠茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙臺大白、早白尖紅茶、黃金桂、秦巴霧毫、漢水銀梭、八仙云霧、南糯白毫、午子仙毫等等。

近年來，全國各茶區十分重視名茶的開發研究，新創名茶層出不窮，加之全國各地各種名茶評比活動，諸如評比會、斗茶會、展評會、博覽會、品嘗會等等，更促進了名茶生產的發展。現就各主要產茶省生產的名茶品目及各種名茶在國內外獲獎情況作一簡要介紹。

安徽省名茶一覽

紅茶有祁門的祁紅;綠茶有休寧、歙縣的屯綠，黃山的黃山毛峰、黃山銀鉤，六安的瓜片、齊山名片，太平的太平猴魁，休寧的休寧松蘿，涇縣的涌溪火青、涇縣特尖，青陽的黃石溪毛峰，歙縣的老竹大方、綠牡丹，宣城的敬亭綠綠雪、天湖鳳片、高峰去霧茶，金寒的齊山翠眉、齊山毛尖，舒城的蘭花茶，桐城的天鵝香 、桐城小花，九華山的閔園毛峰，績溪的金山時茶，休寧的白岳黃芽、 洲茶，潛山的天柱劍毫，岳西的翠蘭，寧國的黃花云尖，霍山的翠芽，廬江的白云春毫等;黃茶有皖西黃大黃等。