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茶水解暑效果最佳。然而，茶與水果調制出的飲料更勝一籌，對夏季補充體內消耗的養分十分有效，且風味獨特，能強身健體。現介紹幾款果茶的制做方法如下： 鴨梨綠茶 鴨梨一個，綠茶3克。將鴨梨搗爛，榨汁，留汁去渣，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，加冰糖，即可飲用。能防暑、潤肺、保肝。 葡萄紅茶 鮮葡萄100克，紅茶3克。用熱開水將紅茶沏泡好，濾去葉渣。葡萄去莖洗凈，用消毒紗布榨汁，汁水倒入茶水中，加500毫升冷開水，放白糖即可。此茶涼甜爽口，老少皆宜。因含葡萄糖，能健胃利尿，益氣補血，有利筋骨，抗衰老之功效。 蘋果綠茶 蘋果一個，綠茶3克。蘋果洗凈，切成小塊，汁水倒入沏泡好的綠茶水中，加500毫升冷開水，放蜂蜜，蓋悶5至10分鐘即用。能止瀉、通便、清熱。風味蜜香清爽，老少皆宜。 紅棗花茶 鮮紅棗10個，花茶3克。紅棗去核搗碎，倒入鍋內，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏泡好的花茶水中，加500毫升冷開水，放冰糖即可。口味甘甜濃郁，有治煩解渴、補血養顏、潤膚美容之功效。 藕汁紅茶 鮮藕1節，紅茶5克。將藕搗爛，加水煮沸5分鐘。去藕渣，汁水倒入泡好的紅茶水中，加1000毫升的冷開水，放白糖即可飲用。能清熱解暑、提神、利尿、養胃滋陰。 羅漢菊花茶 羅漢果1個，杭菊5克。羅漢果加水浸泡20分鐘，加菊花煮沸，小火再煮5至10分鐘，濾去渣，加500毫升冷開水，加鮮檸檬一片，放冰糖即可飲用。此茶能祛暑清火，止咳祛痰，口感甜潤，香氣清遠，飲后心曠神怡。
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