堅持與守望 胡繼承思考貴州茶產業發展新道路我抓茶葉這幾年,基本上是每天都有人跟我講要做品牌,這些人中有很大的領導,有企業家,有我身邊的同事、同學、朋友,包括我的家人,聽到這些話的時候,我更多的是無語,因為我總是認為一個所有人都告訴你的正確的事,最有可能是最難辦的,很少有人仔細去想這個問題,怎么辦肯定不會有現成答案的。
我想,要做品牌,第一要有量,第二是要有標準,第三是提供服務我想,要做品牌,第一是要有量,有量才有市場占有率,才有名聲。第二是要有標準,有標準的前提還是要有量,有了量才有選擇和篩選,才可能有要求,才有做品牌的沖動。第三是服務,我不知道目前在座的各位企業家除了提供產品之外,還給消費者提供過什么服務,這就是我的困惑。
2007年初,省委省政府啟動茶產業,那個時候,統計數字號稱102萬畝茶園,但到處看不到茶園,巴掌大的茶園也缺乏管護,一年就喝半個月或一個月的春茶,送你禮品送你春茶那是了不得的禮儀,今天,我敢說凡是喜歡喝茶,有點身份,有點錢的人,你們隨時都能喝得到好茶,春茶不再了不得了。我估計當時貴州茶園面積的數字不會超過50萬畝,所以說,最近幾年我們致力于推進茶園的規模化、集中度、無性系,有了一個快速成長跨越式發展的貴州茶產業。當初,老講品牌,你那點量,經不住送,也經不住別人品。種了這么多茶,未來幾年也就是今天怎么辦,明天怎么辦。我們提前思考并做了一個設想,首先是要讓貴陽人、貴州人知道貴州好山好水處處產好茶,貴州出產中國最好品質的綠茶。
2007年,我們想先有一個母品牌,這就是“貴州綠茶秀甲天下”
2007年,我們想先有一個母品牌,先推薦母品牌,推薦一個概念,這就是“貴州綠茶秀甲天下”,在南明河畔做了一個萬人品茗活動,拉了幾千米的大紅燈籠,免費請大家品茗,那個時候有品的茶,有喝的茶,但是沒有賣的茶,因為沒有量。
2006年底,我們50余家企業100多平方米的展廳參加北京博覽會,完全是擺地攤,這么少的量,這么分散弱小的企業,怎么做品牌?怎么做“貴州綠茶秀甲天下”這個母品牌?雖然我們一直致力于推進這個品牌建設,但是,企業小、散、亂,那就只有“打群架”,實行狼群戰術,到處參加茶博會,去拿金獎,所到之處三分之一以上、一半以上金獎都是貴州綠茶,拿獎最后拿得都沒有沖動了。但是,這些獎項的獲得也起了很好的作用,專家信賴的你也可以信賴,我們這幫抓茶葉、做茶葉、賣茶葉有信心,喝茶的也有信心。
“貴州綠茶秀甲天下”萬人品茗活動從甲秀樓起步,在北京王府井、上海南京路、廣州芳村、深圳東門步行街、寧夏銀川光明廣場等城市地標不斷復制。金杯銀杯不如消費者的口碑,一斤茶可以喝500人,100斤茶就可以供5萬人喝,在沒有量,又沒有錢打廣告的情況下,這就是最好廣告,再把多彩貴州民族、民俗、民間歌舞等元素集成起來推介,人氣很旺。這些活動都只有一個口號:“貴州綠茶秀甲天下”。
現在看來這個方式是有效的,成就了貴州綠茶這個母品牌的知名度的跨越式增長。在這個過程中現在品牌促進會的會員和不是會員單位的企業都付出了艱苦努力,以一個個作坊式的小業主的身份,精誠團結成就了今天的輝煌。
最近幾年,我們的茶園以年均50萬畝速度增長,到現在有288萬畝,從當時排名中國綠茶省份第十位提升到目前的第四位(綠茶省份第二位)。有了前期的鋪墊,有了量,我們來做品牌,做貴州綠茶這個母品牌,做湄潭翠芽、做都勻毛尖、梵凈翠峰、鳳岡鋅硒茶等區域品牌和企業品牌,有了底氣并具有強烈的沖動,有需要就有創造,這就是省農委推進品牌促進會發展的初衷和愿望。
這幾年,我們抓茶產業最值得驕傲的是有省委、省政府的堅強決心今天,貴州500多家茶企,一半以上是現代化、清潔化的大工廠,貴州茶葉處在一個關鍵的歷史時期。最近幾年,貴州上上下下,政府、部門對茶產業的推進的力度在中國是無與倫比的,我們有一個強勢的政府、強勢的部門,推進茶產業的決心也是空前的。我到安溪去學習,人家的書記、縣長跟我講“五個一”,我內心不服氣。我認為從省委、省政府到茶產區政府是稱職的、是竭盡全力的,人家的強大是地方政府推進的結果,但根本上是民間的強大,所以說貴州茶產業的進步,貴州茶葉品牌的打造,必須依靠民間的強大。但是我們這些企業離強大還很遠,“打群架”抱團實行狼群戰術依然是我們別無選擇的路子。
這幾年,我們抓茶產業最值得驕傲的是有省委、省政府的堅強決心,有各有關部門的全力支持配合,有社會各界的關心支持,有茶產區干部群眾辛勤的勞動,有政企一體的步調一致,有你們這些企業家精誠的團結。
做產業是一個艱難的過程,沒有10年15年的堅持和守望,不可能成就一個產業,做品牌可能更加漫長,中國用30年的時間成就了世界的加工廠,但是民族的品牌依然是個問題。老干媽上世紀90年代從一個面攤作坊起步,有將近20年了。所以說,做一個優秀的原料基地,是一個做品牌的前提之一,積硅步行千里,積小勝成大勝,上上下下、方方面面的共識、決心和團結。
堅持和守望,是成就貴州綠茶品牌和企業品牌的不二選擇堅持和守望是成就貴州綠茶、都勻毛尖等地域品牌、企業品牌不二的選擇。省農委將在推進政府部門強力打造茶產業的同時,加快民間強大的步伐,我們將支持品牌促進會以及所有涉茶的協會承辦茶博會、承辦萬人品茗、承擔名茶評選等,承接我們為了建立渠道與吳裕泰、上茶、八馬等有關企業合作的具體事宜。
我衷心希望新成立的貴州省綠茶品牌發展促進會這個廣大企業自辦、自管、自受益的行業組織,匯聚廣大茶企智慧、聚集廣大茶人心血,為企業發展和品牌培育服務,分享品牌促進成果,為貴州茶產業更好更快發展作出巨大貢獻。





