吳雅真：茶藝，粉黛胭脂就大可不必

自古佳人似佳茗,有佳人陪伴一起品茗,真的是一種享受。但有時(shí)這佳人卻唐突了佳茗。

前幾日聽聞一好友弄來幾泡特級(jí)水仙,忙邀上幾個(gè)好茶的朋友約在茶館一道品茗,然而好茶卻喝得不是那么暢快。

圍坐在茶臺(tái)前,美麗的茶藝師為我們泡茶。毋庸置疑,她受過專業(yè)訓(xùn)練,姿勢(shì)優(yōu)雅。手法嫻熟。但是她那悅己之妝卻有點(diǎn)過了,眼影、睫毛膏、粉底、口紅,或許她還噴了一點(diǎn)香水,耳垂下的水晶耳墜在燈光下閃閃發(fā)亮。妝容精致,打扮也很時(shí)尚,賞心悅目之余,水仙茶香卻受到一些脂粉香氣的影響,感覺不夠醇正。

飲茶品茗是人們?cè)谌粘Ｉ钪凶類芤獾囊环N享受,如今很多人都在追求茶藝,希望從泡茶開始就能有美的享受。大大小小的茶王賽里也出現(xiàn)了茶藝評(píng)選,各種各樣的茶藝表演亦吸引了很多茶藝愛好者的眼球。但是,茶藝師的裝扮需要有什么標(biāo)準(zhǔn)?太過濃艷的裝束會(huì)影響到茶的真香嗎?針對(duì)這個(gè)話題,《海峽茶道》記者采訪了資深茶藝師吳雅真。

《海峽茶道》:您能為我們簡(jiǎn)單解釋一下茶藝嗎?

吳雅真:茶藝是品茗的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質(zhì)樸的氣質(zhì),增強(qiáng)藝術(shù)感染力。茶藝作為一門藝術(shù),要求品茶技藝、禮節(jié)、環(huán)境等講究協(xié)調(diào),了解不同茶品,運(yùn)用不同的泡茶方法,與環(huán)境要有和諧的美學(xué)意境。

《海峽茶道》:那作為一名茶藝師除了基本素質(zhì)之外,在裝扮上有什么要求嗎?

吳雅真:當(dāng)然,茶藝師是品茗的主角之一,她的裝扮從第一眼視覺上影響整個(gè)品茶的過程。一般我不贊成茶藝師在品茗時(shí)化濃救,因?yàn)榛瘖y品的氣味會(huì)影響茶的香氣。淡妝表現(xiàn)一個(gè)好氣色,清新自然就可以了;頭發(fā)要梳理整齊,不要披散著;盡量不要佩戴吊掛式的飾品,飾品是點(diǎn)睛之物,不必奪人眼球;此外沒有穿正式茶藝服裝的時(shí)候,我也不贊成茶藝師穿無袖和低領(lǐng)的服裝,畢竟茶藝是一門高雅的藝術(shù),太過時(shí)尚、性感的裝扮并不是很符合品茶的意境。

《海峽茶道》:您擔(dān)任過很多茶藝表演賽的評(píng)委,對(duì)于現(xiàn)下的“主題”茶藝有什么看法?

吳雅真:這是一個(gè)很好的現(xiàn)象,說明越來越多的人關(guān)注茶藝的文化。而且多種形式的茶藝表演除了給人以美的享受之外,還能幫助人們了解茶,從不同角度去了解茶文化。不過還是希望很多“主題”茶藝表演要以茶為主題,茶藝師自己要具備對(duì)茶全方面的了解,在茶藝表演時(shí)才能突出茶道精神。不要讓一些別的元素沖淡了茶的韻味。

《海峽茶道》:您在茶藝評(píng)選里的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)是什么?

吳雅真:茶。一定是最重要的。所以茶湯是重頭戲,我會(huì)把這一項(xiàng)列為重點(diǎn),會(huì)占到評(píng)分的40%。它能看出這個(gè)茶藝師的基本功。還有就是她的表演能否和意境相協(xié)調(diào),此外服裝、手法、整個(gè)節(jié)目的編排是否流暢等都是評(píng)分時(shí)要注重的。

茶藝,并不是簡(jiǎn)單的“泡茶”,它是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣。根據(jù)茶道規(guī)則,通過藝術(shù)加工。向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧,把日常的飲茶引向藝術(shù)化,提升了品飲的境界,賦予茶更強(qiáng)的靈性和美感。因此茶藝本身的魅力就足以令人折服,至于過于用心的粉黛胭脂就大可不必了。