本書選取全國各地有代表性的40多種茶進行詳細講解，每種茶都配有干茶、茶湯、葉底的圖片，鑒茶更直觀明了，十大名茶均有辦公室及家庭沖泡方法，茶技與生活簡易泡都有所展示，泡茶也更有針對性。本書以圖帶文，簡單實用，按照圖片可以鑒茶，學會泡茶。運用地圖、表格等多種設計元素展現豐富的茶文化。