《我的第一本泡茶專書》:中國人愛茶,講到茶誰也不讓誰,泡茶一個比一個厲害,都說自己最好。茶藝出現(xiàn)各門各派,像極了江湖傳奇中,各擁山頭,各領風騷!本書講的不是大道理,是實戰(zhàn)經驗。由細微的小地方下手,找尋品茗乾坤的究竟,發(fā)現(xiàn)茶趣所在。 泡茶用的水一定要燒沸到一百攝氏度嗎?水在壺里要停留多長時間才是最佳時機?泡茶用多少茶量,才泡得好茶?茶喝多了也會醉嗎?答案就在本書中。“泡好茶”看起來嚴肅,卻又是十分輕松!如何在茶的國度里找到嚴肅和輕松兩端的協(xié)調對位,正是本書的精髓所在!書中細膩地解構了茶,探討了泡好茶的秘訣。 《一杯茶的生活哲學》:品茶要得好滋味,在好茶、好水之外,更重要的是一顆對茶的好心情。人生要得真幸福,在財富、夢想之外,更重要的是一顆對人生的正確心。本書帶您從一杯茶穿透人生,看到生命的素雅本質。 全書分兩部分,第一部分以散文的形式從茶的精神延伸探討了人生哲學,漫述了有關生活態(tài)度的具體表現(xiàn)。第二部分收錄了近百件作者珍藏的茶器,作者將文字與器物并陳,直截了當地顯現(xiàn)了他的生活態(tài)度。 《選好壺泡好茶》:古有“葡萄美酒夜光杯”的佳句,就是說選什么樣的酒就要配什么樣的杯,其實品茶也是一樣的。喝什么樣的茶,買什么樣的壺:圓形壺泡烏龍茶,扁形壺泡武夷茶,扁形紫砂壺泡鐵觀音……本書介紹了茶壺的識別、買壺實戰(zhàn)及揭密了制壺工序,是茶道愛好者的良師益友。

