中國是茶葉的故鄉，幾千年古老文明積淀下來的茶文化歷史悠久，源遠流長。茶與儒、佛、道教，與文學藝術，與醫學養生保健的關系密不可分。本書在探究茶文化的基礎上，介紹了較多保健茶療方，使讀者既可品評佳茗的同時領略茶藝、茶道、茶詩、茶聯、茶典故的妙趣，又可了解不同類別茶的特點、飲茶宜忌、如何選茶和品茶等知識，同時還可依照本書內容享受自制保健茶飲強身健體的樂趣。 閑暇的午后，一卷書香，一杯清茶相伴，足矣。